Mousse_l_g_re_chocolat_orange_1

 

CALORIES

205 Kcal / personne

 

INGREDIENTS (3 personnes)

- 100g de chocoat noir 70% à l'orange

- 3 blancs d'oeufs

- 1 pincée de sel

 

PREPARATION

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes
Dans un recipient, montez les blancs en neige avec une pincée de sel
Incorporez-les delicatement au chocolat fondu
Versez la préparation dans des ramequins ou des verrines 
Couvrez avec du film alimentaire et mettez 3 heures au refrigérateur 

 

Mousse_l_g_re_chocolat_orange_3

 

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