Cake_semoule_1

Le beau temps revient et les fruits avec, alors on en profite! J'ai découvert ce cake dans un livre, il y a un bon bout de temps déjà et à chaque fois que je le feuilletais, il me donnait envie! Et ça y est les cerises sont enfin arrivées donc je peux le tester et surtout le manger! ;) Il est hyper léger en bouche et la texture est vraiment agréable avec la semoule

Cake_semoule_2

CALORIES

80 Kcal / part

 

INGREDIENTS (8 parts)

- 170g de cerises fraîches (pesées dénoyautées)

- 3 oeufs

- 250g de fromage blanc 0% mg.

- 60g de semoule 

- 5 cuillères à soupe de sucralose

- Arôme vanille

 

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Lavez et égouttez les cerises. Equeutez et dénoyotez.
Battez les oeufs et le sucralose, puis ajoutez le fromage blanc
Ajoutez ensuite la semoule et l'ârome vanille. Fouettez pour obtenir une pâte lisse
Versez la préparation dans un moule en silicone puis déposez les moitiés de cerise
Enfournez environs 30 minutes et laissez refroidir avant de démouler.
Conservez au réfrigérateur.

 

Cake_semoule_3